Púdar bán aigéad citreach grád bia

Is aigéad orgánach tábhachtach é aigéad citreach grád bia. Is criostail gan dath, gan bholadh é, tá blas géar láidir aige, tá sé intuaslagtha in uisce, agus is rialtóir aigéadacht agus breiseán bia é.

Glaoigh Linn

Cur síos

1.Description d'aigéad citreach

citric acid monhydrous importers china guangzhou monohydr (6).jpg

Ainm Táirge: Aigéad Citrach Ainhidriúil

Sonraíocht: BP USP E330

Greille:10-40;30-100

EINECS-NR:201-069-1

Uimhir CAS:77-92-9

Ainm Táirge: Monohydrate Aigéad Citrach

Sonraíocht: BP USP E330

Greille:8-80

EINECS-NR: 200-662-2

Uimhir CAS: 5949-29-1

Ag teocht an tseomra, is púdar criostalach bán é aigéad citreach, dath gan bholadh agus an-aigéadach, le dlús 1.542 g/cm3, pointe leá de 153-159 céim agus teocht dianscaoilte os cionn 175 céim, ag scaoileadh uisce agus carbóin. dé-ocsaíd. . Tá aigéad citreach intuaslagtha go héasca in uisce. Is é an tuaslagthacht 59 faoin gcéad ag 20 céim, agus is é pH a 2-faoin gcéad de thuaslagán uiscí ná 2.1. Athraíonn an fhoirm criostalach d'aigéad citreach ag brath ar na coinníollacha criostalaithe. Creimeann sé beagán in aer tirim agus bíonn sé hygroscópach in aer tais. Féadann sé dianscaoileadh i dtáirgí éagsúla nuair a théitear é agus imoibríonn sé le haigéid, alcailí, glycerin, etc. Nuair a thuaslagtar aigéad citreach in eatánól, imoibríonn sé le eatánól chun chiotráite eitile a fhoirmiú.

2. Deimhniú Barántúlachta

Eilimint	Caighdeán	Toradh
Carachtair	Púdar criostalach bán nó criostail nó gráinníní gan dath	Púdar criostalach bán nó criostail nó gráinníní gan dath
Dath agus soiléireacht an réitigh	An tástáil a rith	An tástáil a rith
anailís	99.5 faoin gcéad -100.5 faoin gcéad	99.97 faoin gcéad
Uisce	Níos lú nó cothrom0.5 faoin gcéad	0,15%
Substaintí carbónaithe go héasca	An tástáil a rith	An tástáil a rith
Fuinseog sulfáit	Níos lú nó cothrom0.05 faoin gcéad	0.028 faoin gcéad
sulfáit	Níos lú nó cothrom150 ppm	< 100 ppm
clóirídeanna	Níos lú nó cothrom50 ppm	< 50 ppm
oxalate	Níos lú nó cothrom100 ppm	< 100 ppm
Cailciam	Níos lú nó cothrom75 csm	< 75 ppm
Iarann	Níos lú nó cothrom5 ppm	< 5 ppm
Alúmanam	Níos lú nó cothrom0.2 ppm	< 0.2 ppm
arsanaic	Níos lú nó cothrom1 ppm	Ní bhfuarthas
Nuacht	Níos lú nó cothrom0.5 ppm	Ní bhfuarthas
mearcair	Níos lú nó cothrom1 ppm	Ní bhfuarthas
Miotail throma	Níos lú nó cothrom5 ppm	< 5 ppm
Baictéir Endotoxin	Níos lú nó cothrom0.5 IU/mg	< 0.5 IU/mg
Méid na gcáithníní	30-100eangach
Stóráil	Stóráil in áit fhionnuar, tirim i gcoimeádáin atá dúnta go maith.
Conclúid	Comhlíonann an táirge thuas BP2014, caighdeán USP37.

3. Úsáid aigéad citreach

citric acid monhydrous importers china guangzhou monohydr (1).jpg

Ceann de na húsáidí is coitiantaAigéad líomóidmar bhreiseán bia mar leasaitheach. Cuirtear le go leor bianna stánaithe, earraí bácáilte agus táirgí déiríochta é chun a seilfré a mhéadú agus chun milleadh a chosc. Tá airíonna frithmhiocróbacha aige a chuidíonn le bac a chur ar fhás baictéir, múnla agus miocrorgánaigh dhochracha eile a d'fhéadfadh tinneas bia-iompartha a bheith mar thoradh air. Ina theannta sin, oibríonn sé freisin mar oibreán chelating, rud a chiallaíonn gur féidir é a nascadh le hiain miotail agus iad a chosc ó imoibriú le comhábhair eile i mbia, a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le milleadh.

seoTá ról tábhachtach aige freisin sa tionscal bácála. Is minic a chuirtear é le hearraí bácáilte cosúil le cácaí, muifíní agus fianáin chun bruscar níos tairisceana agus uigeacht níos éadroime a tháirgeadh. Tá sé mar gheall arAigéad líomóidimoibríonn sé le sóid aráin chun dé-ocsaíd charbóin a tháirgeadh, rud a fhágann go n-ardóidh an taos san oigheann. Ina theannta sin, féadann sé feidhmiú mar fheabhsaitheoir blais in earraí bácáilte, mar is féidir leis cabhrú le blasanna na gcomhábhar eile san oideas a thabhairt amach.

4.About us

TNN