Púdar Geilitín Grád Bia

Úsáidtear geilitín go forleathan i dtáirgeadh bia. 1. Táirgí milseogra 2. Táirgí déiríochta 3. Táirgí feola 4. Táirgí eile

Glaoigh Linn

Cur síos

Cur síos

Gelatin food grade HALAL KOSHER Light Yellow Color 80-300bloom 2 -

Uimhir CAS:9000-70-8

MF: K102H151O39N31

Uimh. EINECS:232-554-6

Stóráil: Stóráil in áit ghlan, fionnuar, tirim agus aeráilte, atá cosanta ó thaise, teas agus solas díreach.

Deimhniú Barántúlachta

Eilimint			Sonraíocht	Toradh
Míreanna fisiceacha
Aitheantas A agus B			PÁS	CAITE
Neart glóthach 6.67% 10ºC (bloom g)			% 7b% 7b0% 7d% 7d	229
Slaodacht 6.67 faoin gcéad 60ºC (mPa s)			2.7-3.7	3. 11
Ionfhabhtú a tharchur	Tonnfhad	450 nm	Níos mó ná 30 faoin gcéad nó is comhionann leis	74.4 faoin gcéad
		620nm	Níos mó ná 50 faoin gcéad nó is comhionann leis	92.7 faoin gcéad
Trédhearcacht (5 faoin gcéad)			Níos mó ná nó cothrom le 400 mm	>500 mm
Ábhar taise			Níos lú ná nó cothrom le 12 faoin gcéad	11.0 faoin gcéad
Ábhar fuinseoige			Níos lú ná nó cothrom le 2 faoin gcéad	0.5 faoin gcéad
luach pH			5.0-6.0	5.6
Cáithníní dothuaslagtha			Níos lú ná nó cothrom le 0.2 faoin gcéad	0.002 faoin gcéad
Méid na gcáithníní			greille 30-40	greille 30-40
Dath			BUÍ-SOLAS	SOLAS BUÍ
Míreanna ceimiceacha
Gníomhairí laghdaitheacha (SO2)			Níos lú ná nó cothrom le 30 mg/kg	17.3 mg/kg
Sárocsaíd hidrigine iarmharach (H2O2)			Níos lú ná nó cothrom le 10 mg/kg	% 7b% 7b0% 7d% 7d
Miotal trom			Níos lú ná nó cothrom le 20 mg/kg	<20 мг/кг
Arsanaic (Mar)			Níos lú ná nó cothrom le 1 mg/kg	<1,0 мг/кг
Cróimiam (Cr)			Níos lú ná nó cothrom le 2 mg/kg	0.9 mg/kg
Luaidhe (Pb)			Níos lú ná nó cothrom le 1.5 mg/kg	0.30 mg/kg
Míreanna miocróbacha
Comhaireamh pláta aeróbach			Níos lú ná nó cothrom le 1000 CFU/g	130 CFU/g
Múnla agus giosta			Níos lú ná nó cothrom le 50 ACU/g	<50 КОЕ/г
Drólann			Níos lú ná nó cothrom le 3 MPN/g	<3 МПН/г
coli			Diúltach i 1 g	Diúltach i 1 g
bradán			Diúltach ag 25g	Diúltach ag 25g
Foinse			GAN GALAR BSE AGUS Ó NA Tréada NACH BHFUIL I LÁTHAIR GO DTÍ ANOIS, TAR ÉIS DHEIMHNITHE GO hOIFIGIÚIL D’AON AON CÁS DE VÍreas BSE.
Conclúid			Comhlíonann an táirge thuas caighdeán GB6783-2013.

Iarratas

pharmaceutical gelatin for soft capsule 180bloom food grade 80-300bloom food grade -

I dtionscal an bhia, úsáidtear geilitín go coitianta i dtáirgí milseogra cosúil le marshmallows, bears gummy, agus milseoga glóthach. Úsáidtear é freisin i dtionscal an bhia mar shoiléiritheoir le haghaidh fíona agus beoir agus mar chobhsaitheoir do tháirgí déiríochta.

Ceann de na príomhúsáidí a bhaintear as geilitín sa tionscal feola ná táirgeadh feoil deilí agus ispíní. Cuirtear leis na táirgí seo é chun a n-uigeacht agus a leaisteachas a fheabhsú, iad a dhéanamh níos éasca a ghearradh agus cuma níos tarraingtí a sholáthar do thomhaltóirí. Cuidíonn sé freisin le caillteanas uisce a laghdú le linn cócaireachta agus stórála, ar féidir leo cáilíocht agus seilfré na mbianna seo a fheabhsú.

Sa tionscal cógaisíochta, úsáidtear é mar sciath le haghaidh capsúil agus táibléad, ag soláthar bacainn chosanta ar chomhábhair ghníomhacha agus iad a dhéanamh níos éasca a swallow. Úsáidtear é freisin i vacsaíní agus i gcórais seachadta drugaí mar gheall ar a bhith-chomhoiriúnacht agus a bhith-dhíghrádaitheacht.

Pacáistiú agus seachadadh

pharmaceutical gelatin for soft capsule 180bloom food grade 80-300bloom food grade