Púdar Matcha tSín

Tháinig Mocha (ar a dtugtar "tae deiridh" sa tSín ársa) le linn dynasties Sui agus Tang na Síne. Rinneadh duilleoga tae earraigh tairisceana a bhánú le gal agus ansin rinneadh tae cupcake (tae grúpa) le caomhnú. Roimh úsáid, cuir ar an tine é agus bácáil arís é chun é a thriomú. Meilt isteach i bpúdar é ag baint úsáide as grinder cloiche nádúrtha, a bhfuil éifeacht athnuachana agus athnuachana aige, a ghealaíonn na súile agus a chothaíonn áilleacht.

Glaoigh Linn

Cur síos

matcha China

Púdar matcha orgánach

Is píosa beag tae é amhábhar matcha nach bhfuil kneaded, agus úsáideann a tháirgeadh dhá eochairfhocal: caipín agus gal. Ba chóir go mbeadh tae an earraigh clúdaithe le ceannbhrat, clúdaithe le cuirtíní giolcach agus tuí, le níos mó ná 98% scáthú 20 lá roimh an fómhar. Tá clúdaigh shimplí ann freisin nach féidir ach 70-85% scáthú a bhaint amach nuair atá siad clúdaithe le mogalra plaisteach dubh. Tá sé léirithe ag turgnaimh go mbíonn éifeachtaí difriúla ag baint le húsáid réad déanta as ábhair agus dathanna éagsúla chun tae a scáthú.

Seachas é a ithe mar thae, tá roinnt úsáidí cócaireachta eile ag púdar matcha. Is féidir é a chur le caoineoga, earraí bácáilte agus milseoga chun blas agus cothú a fheabhsú.
Sa domhan cúram craicinn, úsáidtear púdar matcha i gcóireálacha áilleachta éagsúla as a chuid airíonna frith-athlastacha agus frithocsaídeacha.

púdar matcha haghaidh aiste bia sláintiúil

1. Athnuachan agus athnuachan

Is cineál tae é Matcha atá meilte ó dhuilleoga tae, agus mar sin tá éifeacht uathúil athnuachana agus athnuachana duilleoga tae aige freisin. Tá caiféin ag Matcha freisin, ar féidir leis an néarchóras lárnach a spreagadh, agus ar an mbealach sin an inchinn a athnuachan agus a athnuachan.

2. Fís shoiléir

Tá Matcha saibhir i vitimín A, a chosnaíonn na súile agus fís. Tá polyphenols tae ag Matcha freisin, a bhfuil éifeachtaí cosanta acu ar na súile freisin.

3. Cúram áilleacht

Tá polyphenols tae agus vitimíní éagsúla ag Matcha i gcainníochtaí móra cosúil le vitimín A, vitimín C, vitimíní B, vitimín E, etc. Tá go leor substaintí frithocsaídeacha ag Matcha freisin, mar sin ní hamháin go bhfuil sé leordhóthanach le haghaidh áilleacht agus áilleacht, ach is féidir freisin seasamh in aghaidh ag dul in aois.

4. Forlíonta vitimín

Tá sraith saibhir vitimíní i Matcha. Le linn brewing matcha, ní mholtar an teocht a choinneáil ró-ard, toisc go bhféadfadh sé seo damáiste a dhéanamh do na vitimíní sa matcha.

Fúinn

Bunaithe i 1998 agus deimhnithe ISO9001: 2008, oibríonn TNN Development Limited go dlúth lena chomhpháirtithe gnó ón Eoraip, san Áise, i Meiriceá Thuaidh agus san Afraic, ag déileáil i níos mó ná 500 táirge, lena n-áirítear ceimiceáin fíneáil, ruaimeanna, amhábhair cógaisíochta, breiseáin bia, vitimíní. agus ceimiceáin neamhorgánacha.

TNN Group